Culata Heineken H41 Wild

La marca de bebidas Heineken ha lanzado H41, una cerveza lager de edición limitada elaborada con una rara levadura 'madre' descubierta en la Patagonia. Desarrollada por el maestro cervecero de la marca, la nueva cerveza tiene un sabor más completo, con notas especiadas equilibradas con toques afrutados. El nombre H41 se deriva de la latitud coordenada del bosque de hayas de las montañas del Cerro Fitz Roy en el sur de la Patagonia donde se descubrió esta levadura; la H obviamente significa Heineken.

“En el centro del famoso sabor de Heineken es nuestra exclusiva levadura A. Fue utilizado por primera vez hace 130 años por el Dr. Elion, un cervecero de Heineken formado por Louis Pasteur, y todavía se utiliza hoy. La composición exacta de nuestra levadura A es un secreto muy bien guardado '. -Willem van Waesberghe, maestro cervecero de Heineken



Se rumorea que el sabor de cada cerveza es intenso, pero equilibrado y refrescante, y H41 es la primera expresión que Heineken presentará al mundo en cantidades limitadas.